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[健康資訊] 世衛組織評選的最健康與最垃圾食品

新聞來源: 泰晤士報
2 n5 R+ b2 M4 g  Q8 f$ P7 t5.39.217.77前不久,世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 公仔箱論壇7 \- i2 P3 U, r3 t
最佳蔬菜:
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3 ^! g! Q/ a8 b# v- K: n9 ntvb now,tvbnow,bttvb由於地瓜(番薯)既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- E& g% J* J7 S7 @) I1 t
最佳水果:
/ k* A) n3 D5 P( m# o5.39.217.7710種最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
3 K7 H9 Y$ M2 z4 ?5 T7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳肉食:
* ?2 I, d: ?' |* s公仔箱論壇鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 ) z3 a% b% _( w$ f# s* ~
最佳食油: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) d; ]) ?% x% u* v; g
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 6 l% ?; e' U. G2 `; t; i
最佳湯食:+ N! b. G3 P0 a9 X
雞湯最優,特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適於冬春季飲用。 7 G6 G8 X. o( q
最佳護腦食物:5.39.217.77- F6 [, p# A+ j6 u
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 5.39.217.77* u+ `# l1 E) @5 J! g
全球10大垃圾食物 8 ]' k" ?' w8 `
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p: S4 p% X6 m4 N4 z% r: H& L
1.油炸類食品! L% T. ?. C# G" ?
  1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) 公仔箱論壇  W  q; q- s! q$ m# U
  2、含致癌物質 公仔箱論壇* {/ z/ v" t5 x5 u% _8 S# @& c! _
  3、破壞維生素,使蛋白質變性 # T0 P6 s  y8 S/ `/ n# I
2.醃制類食品
8 C1 U/ M. \$ z1 a3 k$ M" H  \7 Z5.39.217.77  1、導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌 # B! F/ n. }$ d9 @2 V
  2、影響粘膜系統(對腸胃有害)
8 L. u" ~2 k6 G' h) n3 E: N5.39.217.77  3、易得潰瘍和發炎
2 x2 ^) V, b" |8 z: }4 e( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加工類肉食品(肉幹、肉鬆、香腸等)
* M3 A1 A/ ]0 v, ]6 U5.39.217.77  1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# s8 C; J5 P5 K8 f3 ~; y
  2、含大量防腐劑(加重肝臟負擔)
' S  t  w2 _9 f, qtvb now,tvbnow,bttvb4.餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)
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1 W9 I0 o; [. s+ o0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、嚴重破壞維生素 5.39.217.77) O+ F3 A3 y4 t. ]4 z* f
  3、熱量過多、營養成分低
. g7 @# T8 e5 _" }9 d5.汽水可樂類食品公仔箱論壇* N: C& K- ^7 z
  1,含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. _8 c3 {" h  J: T
  2、含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐
9 ^/ d+ {# e: C6.方便類食品(主要指速食面和膨化食品): j9 D: H1 G$ b/ L; _, m
  1、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
$ ~' S$ s& Q3 A8 d; r  2、只有熱量,沒有營養 公仔箱論壇! o0 L' [" \/ l9 j+ q; Q6 n
7.罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)2 G9 [8 Z+ V. G3 V5 s
  1、破壞維生素,使蛋白質變性
; h$ Z3 W; F) L4 x5 _# V) T公仔箱論壇  2、熱量過多,營養成分低
2 A/ k  E0 c* e2 Z* Y, f5.39.217.778.話梅蜜餞類食品(果脯)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 N# E. y+ H7 u% P# q$ A
  1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽(防腐和顯色作用) 6 s0 Q( Y' m. j( v
  2、鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝) 5.39.217.77" X. L1 d) v, O
9.冷凍甜品類食品(霜淇淋、冰棒和各種雪糕)
2 a+ Q! ?2 F. a2 F  1、含奶油極易引起肥胖 5.39.217.77. }3 U. i* W5 |# F- B
  2、含糖量過高影響正餐 公仔箱論壇5 v, b; f- s9 v0 V+ q
10.燒烤類食品
' c9 J- x  [1 ?0 y; l  Z$ T公仔箱論壇  1、含大量“三苯四丙烯”(三大致癌物質之首)
( H# d7 Q) ~  v+ O  2、1只烤雞腿=60支煙毒性
: d: D/ D& [& Z3 q. y$ ]  3、導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)
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