新聞來源: 泰晤士報
! w6 [' H2 e2 Z9 C& c前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 W y" S9 o t7 p- G, Z ? F, Z
最佳蔬菜：
1 _% n7 T7 q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 t7 c2 Y/ G( m0 G$ r3 T4 V8 @% @
由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
D0 G& O. H7 N公仔箱論壇最佳水果：( C! W$ s9 h7 K1 p f. q$ V& P X9 g
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 : P# D: [* W* {, }' \5 ?
最佳肉食：
/ Q4 n6 T2 t3 t- H' N公仔箱論壇鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
/ a2 Q: V2 ?* `: Z& w% T+ a k6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳食油： / _, Y, W# H+ U: q# x K/ S" {
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
! |6 s- \) d2 u, _& i: z& itvb now,tvbnow,bttvb最佳湯食：tvb now,tvbnow,bttvb4 J* Z: L, N k! v% V! l# D
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 公仔箱論壇: d! {0 T% k5 z/ H1 A* W
最佳護腦食物：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( H0 H) ^& t. E7 k! H' ^$ Z
5.39.217.773 P7 i- K9 V& a+ {& D
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
9 e" h; |5 t- l$ n6 o2 ^) C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球10大垃圾食物 公仔箱論壇* B' |/ M5 _8 x- y
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
( E0 F: |6 j0 t d1.油炸類食品
: M( {: t! Z6 e- f. mtvb now,tvbnow,bttvb 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) tvb now,tvbnow,bttvb* c& G& g0 M' J; P
2、含致癌物質
+ i. h2 L0 g+ e" O* `! e5 S, ] 3、破壞維生素，使蛋白質變性 5.39.217.77! j( |" w- t K2 I3 ], Y
2.醃制類食品
9 Z! Y( U. M9 ^% F l! b# e 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 tvb now,tvbnow,bttvb% c9 C# B$ }" I1 @/ @
2、影響粘膜系統（對腸胃有害） 9 I { z D; @0 J
3、易得潰瘍和發炎
# S8 _) n: J+ _' ~1 p( d7 D9 O- x5.39.217.773.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
6 D+ D0 V" n; |$ z公仔箱論壇 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 公仔箱論壇. e: `7 N7 b4 ~
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） 公仔箱論壇. f" V# J* _/ B) [% D
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）tvb now,tvbnow,bttvb8 g: r4 E# N0 F9 F7 k) b
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
) n, ~5 j6 T# m$ {. O公仔箱論壇 2、嚴重破壞維生素
' U' W9 @; n/ E* _' c公仔箱論壇 3、熱量過多、營養成分低
: H' L% U7 y+ k- g$ c) Ctvb now,tvbnow,bttvb5.汽水可樂類食品
* p% o4 C; t( \, p公仔箱論壇 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 公仔箱論壇; a8 ~* b$ M: \2 t" O) Z: i
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 公仔箱論壇( a( x; |/ T1 n T
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
2 Q' A1 f' }+ }; j7 `! i% u公仔箱論壇 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 5 s+ l' X. M5 z+ E
2、只有熱量，沒有營養
; k _4 _. M$ o+ b# c. p0 d- e3 f, k1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
2 P" q1 I! Z q$ h. k0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1、破壞維生素，使蛋白質變性
0 _/ P7 g8 n S. v/ P, p 2、熱量過多，營養成分低
$ b9 G j' x1 a3 r/ Q公仔箱論壇8.話梅蜜餞類食品（果脯）8 d, `+ v" W: ^: B& k& y
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
5 r0 V' U- X9 G$ A5.39.217.77 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
! {4 n2 x# u; i9 j7 [* G5.39.217.779.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
: q; I% O6 g$ e+ Y4 B9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含奶油極易引起肥胖 , ^/ H' H& n; |& y
2、含糖量過高影響正餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _* }' F% C* T. r
10.燒烤類食品
2 e! m$ k6 ~8 S% }1 j6 qtvb now,tvbnow,bttvb 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） 5.39.217.776 ~" Z, V# P& H0 G
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
. @; ^/ q, c6 R8 I4 E8 h 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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