靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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# E* r4 E* u$ y: ]: H# X' n鮑魚吃法 唔怕食多公仔箱論壇: e. _" r \- x
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。公仔箱論壇4 d& `5 V. V2 l( T
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花茶去滯
9 i( X; \5 U$ a( Q5.39.217.77心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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6 Q( C- Z( c( y2 j5 {; s2 |' v2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）公仔箱論壇" B% J6 @9 P( F* ?/ c/ e
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）
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a.奇華月餅" P0 D( \! ~+ U! i0 ^
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。5.39.217.77- Y! H4 e: \* |5 K7 I" h
% S: |+ b) f1 Q B7 a6 C公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 v3 M" R9 W/ O' k/ A/ ~
■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45) ?; u* W& `/ g# m9 p' @
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b.Cadero Grill and Oyster Bar
+ \, W7 K/ C( C6 i& Utvb now,tvbnow,bttvb尖沙嘴海港城港威商場地下公仔箱論壇& Q6 M q0 B2 b, g
& v7 n4 G5 k4 G2 R! ^: ~/ l+ V" C) J中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）- g4 k x: t! a5 b
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+ Y+ s* U! w8 V5 w■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）$ e- f* X( }+ i9 d* r2 `# o3 K6 o) B' K
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c.新星茶莊
+ j1 m: P' W& B5 E9 V. R" K2 w' \% ~1 K銅鑼灣金朝陽中心. _- ~/ ~! E0 e t
8 E" @/ u! L; y# |. ptvb now,tvbnow,bttvb月餅配英式茶
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6 y9 {3 L8 a. J6 W4 t■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68tvb now,tvbnow,bttvb! I' E+ T3 \ p- t$ |8 q+ g
' P$ `4 j& F" q! |' ]tvb now,tvbnow,bttvb假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 tvb now,tvbnow,bttvb) x# X4 K/ f: T
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68tvb now,tvbnow,bttvb6 R# t7 h1 i8 ]; j3 Y( f
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d.Crabtree& Evelyn" i/ T5 `* s8 N4 t
灣仔港灣道新鴻基中心
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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