[美食介紹] 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P]

咖啡愛奶茶

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- F+ e5 R8 C7 b' k) q9 e公仔箱論壇约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。
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巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。
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* D9 g7 c4 q7 P. j! J在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。
5 Q; \; K. T- n& Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a6 T, m1 \7 l+ U, U

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3 w8 `, l# |7 S+ T3 L5 L公仔箱論壇餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。
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进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。. k- r4 C4 k9 ~, h, W. R  ~

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, U; K# M" e. \进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？
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他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”
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* F4 ]% X) L8 x/ Z" W公仔箱論壇老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。tvb now,tvbnow,bttvb! Z* m' F# X% [. A+ S$ t
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葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味
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5 F3 e6 z: ~7 `% g* m! _* s7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 N' F( E* q0 `, v$ c
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传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。2 J( c0 I8 J( n$ b
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  z2 F" f, H2 o5.39.217.77我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！
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# D3 X5 B; C& m- R- u, c公仔箱論壇5.39.217.77; p) y. P1 f& d8 ?& q$ F# {
辣炒文蛤
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! n. E. R: r7 p; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~
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) b' p; @% u6 h5.39.217.77改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。tvb now,tvbnow,bttvb$ M+ K, t1 w8 b/ K

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8 E) W) |5 w0 C, m. Ttvb now,tvbnow,bttvb豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。# X% n* U# a  [( K
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0 F) ^  p; @/ u公仔箱論壇苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。公仔箱論壇# k' [; u" V: w* [  l. Y: @& Q3 d

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炝炒圆白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 l" j) \) o) B  c
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芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶0 u" n" n3 u1 q4 d2 Q. z8 c

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; u& E1 H' r* }: w好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！5.39.217.772 {! L# G: s5 G$ _/ n/ K) S' b% _

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% a6 N: y7 M5 J5 a0 M6 n公仔箱論壇太好吃了，我又不得不多吃了几口。tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 n3 Q0 I& q; V
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+ V* A3 M* Z4 {5.39.217.77这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。公仔箱論壇: T/ {8 Y( m* Q* j  g! W

: G( i% o( _) ~4 s$ Y2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。3 Z' q! f4 O6 T  i) r, q- M. ]- L

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9 k6 j  R2 H& T4 @5.39.217.77掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! s7 x  `- B  R4 Y0 W$ i

. @2 {% G! J6 u2 K* n, ]店址及人均消费
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9 O/ u4 f9 L: I/ B5.39.217.77店址：
& J8 R9 H7 C, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。