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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! b" B) B, U S$ k2 _
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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" x/ F6 @ x& r, e5 B3 j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(羊肉):
" _1 X! C: N* N4 B, \5.39.217.77生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77; @$ V: {9 h9 l' C& J
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/ Y7 a0 c& _* E/ s0 \3 N% U, a' j/ S9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ G; r4 o' t3 @5 y. E3 E# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。5.39.217.774 P/ t% u! z$ o, D* k! t% ^
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2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 {% i$ X9 C7 C+ B7 _
6 O: U. W+ ^1 S4 d) X3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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