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材料:
" q N, n1 z8 ]0 \薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料（羊肉）： 公仔箱論壇$ c6 @. C) M$ A9 o4 ]& p# p
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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1 ]6 _( F$ Z' c: n6 j% |公仔箱論壇做法:
! k" f: U: r$ [7 n) }/ ? wtvb now,tvbnow,bttvb1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。公仔箱論壇0 b- |8 v" N! L' }: B% O
: l+ y, l! r0 A' k$ K公仔箱論壇3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C, p. x! z( G0 j0 S. ?
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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