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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


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鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb4 k. W/ ^6 {9 l
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 m* R2 L: [  [
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j7 X7 }( d0 P5 B8 C6 a8 ^1 W0 D

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水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 n+ w$ V. v3 `0 G
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做法:     
" b' O( l& A2 I1 j- ~" _: \tvb now,tvbnow,bttvb1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。5.39.217.772 j5 h$ }+ g, |  L; R

- A/ e6 V1 y9 A8 o4 J0 d5.39.217.772. 青、紅椒切角,洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb. S1 a% Z. T: I3 }+ [% l9 Y5 d

! S+ e- s, W8 L, ~: H3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ @6 q7 C: E

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