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材料: 6 ~( i+ L( V' {
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個; q% y3 d8 `" C. e. Y
5 d& U+ a) l9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p; J3 [9 `+ h' Q! |2 j+ F9 y調味醃料：
" O- q9 t- l% s9 @: l5 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W& Q( }; V: k: j
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) c- U( r' M8 I, @% p芡汁
- R% ]- T2 {+ B1 P- u3 H公仔箱論壇水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
+ _7 }( H0 z* q" N W0 `公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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% t" o7 b$ J! P8 ^; T; S公仔箱論壇2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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