材料:
. f; p. |, j9 ^ t3 ?: Ptvb now,tvbnow,bttvb珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆(摘淨)、鮮百合1量杯半(撕開)、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片tvb now,tvbnow,bttvb, U! b( l: c5 q( s+ r
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. F) _8 k7 s( m% ~+ m; K& n5.39.217.77調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb4 d! |5 l, A/ j4 r5 f
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 e" Q( ?6 k4 H& A$ t y8 M* i8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- }0 m5 q( ~6 s8 j+ s# W
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做法:
& R9 r* L6 a8 t- z# `公仔箱論壇1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身,用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% Z) E! B& }
, l- u9 y5 E5 h$ k- M1 l5.39.217.772.珊瑚蚌汆水片刻,取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟,取出備用。
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻,加入少許油及清水炒至僅熟,取出備用。
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* {7 r( h( |7 e3 e) Q1 C: _ [公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香,放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合,注入汁料快速兜勻,上碟即成。5.39.217.77. K) _+ m! W5 A6 d! |6 R
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