[中式食譜] 菊花鳳凰羹

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8 \1 P7 ?5 K& N' r5.39.217.77材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 p7 c: T" [, x' Z5 f3 S5 r
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 G! [4 O, m% Y0 f
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:     
# M, T% n. @& h公仔箱論壇1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。公仔箱論壇* D) T) G( o$ b
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。# ~) f+ y# y* K5 M

, S  o/ w! \# A" z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; Q. V3 l/ Y" U6 \/ K/ [: H2 |

, I* }" l" [* R. e$ P: G* F+ w$ E6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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