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材料:
. e! u$ T) J# X z9 M$ f雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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$ f9 Z& G0 R% P- L0 R5.39.217.77調味: 公仔箱論壇/ q9 e* D; G# H" o) c9 |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y R3 Y {, d: k( w$ F
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做法:
4 h, d4 y% x* S; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。公仔箱論壇: Z: D7 }. F8 z: [
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。. ~7 K& z7 w$ S2 `$ h* `" L
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。公仔箱論壇* { [! j( o4 Q: @
/ M! f# ^( x a+ V4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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