[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙# r* Y! `# {2 [% {/ y/ i8 E
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _6 |5 @8 h# _9 f
做法
1 H, x: N6 ^; @, _; ?公仔箱論壇1.吳郭魚表面劃刀備用。
+ a1 F4 s5 n- ?! E8 M; G9 ^; ?2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
1 ~! B7 y) [1 }. c$ F3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。5.39.217.77. w/ I, J( t$ c8 S
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。公仔箱論壇+ O6 N7 u# {; h+ l5 D( x/ h0 X6 ^
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
3 O  X5 f4 v( o; a6 h0 @4 r! A5 V6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。