材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 v; D6 w5 i8 q
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
: z( }, T4 L' X5 L公仔箱論壇做法:
1 h$ H I! z/ x公仔箱論壇1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用& A+ z9 f$ H# Q5 I S6 ^% G
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出
( m7 [( H( v: E& l7 q0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
+ U; o! |7 q. q6 P' l$ u公仔箱論壇4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |