[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     公仔箱論壇8 w' c" Y2 L: s# n9 e
南瓜500克、腩排300克（斬小件）5.39.217.77; ^5 i" [$ ~+ l2 U8 h2 K& C+ s5 e& H

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調味豉味材料：
, S+ l" W) ^7 Q7 d' a公仔箱論壇豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 w0 X- @1 T3 Q/ U: O
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& q5 X; X/ |) N2 n4 ^: l做法:     % J9 G9 m9 x1 u2 q; c' T4 x
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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, N8 R! a7 K7 ~; _, [6 C! }5 u) ztvb now,tvbnow,bttvb2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。5.39.217.77% S6 J* \5 d2 s8 F
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。tvb now,tvbnow,bttvb9 l* F1 b6 D/ M) B- i$ o
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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8 @' |+ C+ k3 y8 U8 ~5.39.217.775. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。5.39.217.77# S/ R7 P2 ?$ x- B