3 g9 U, d$ k M) |- m8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ o/ y/ z* b6 q; D9 w5 j4 C6 I3 L$ i大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)
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( f$ L, }9 ?( e5 Y. Z% _( C6 otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(大蝦):
0 p, Y6 b% K W0 g1 K9 ^: G5.39.217.77食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( F7 r0 F% M5 b! G9 q
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5 `) f/ o/ b, g& M2 q9 q) X1 C5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 \) E- B! j) U1 d& ~
1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。
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( ]% g7 {, r6 x7 d t5 s2 Y7 r公仔箱論壇2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。
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1 ]0 b& w" {8 _! V4 V: w6 j3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。
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% H* ~* u( G) S Z4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。
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