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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
; \% z; w, g0 A( K公仔箱論壇鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n/ M7 D, d/ x( g5 _# i& k
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調味:     公仔箱論壇' `8 c2 ~4 Z: c* S" p* v; E% ]
胡椒粉3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ P- M! a; M. q2 d9 d$ O5 {5 E

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# q; ^2 Q3 k; F# Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料(魚柳):
: k6 ]2 ?3 c1 V! s  I5 P. t2 r鹽半茶匙、胡椒粉少許
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3 q$ `, p, |/ O9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 t5 q3 S2 L# D1 Z- h
做法:     8 T6 f; G- ~. x3 x/ T0 A
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。, i# ?3 ^" `. n8 [( r( E

$ ?6 j3 L" {+ h- S, Z% C; M2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: C3 E0 E5 L) N# V: ]
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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