* C% c6 d/ B' H0 H) C4 R; ~. V2 D5.39.217.77材料: : q0 \ w8 T! g
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙% o9 l) E& X# Q! o& _1 C
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調味:
Y( d% H z2 T! Y- P; I胡椒粉3/4茶匙 3 E5 f: `; m4 ^0 o0 S
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醃料(魚柳): 公仔箱論壇8 ]$ z* h7 G" C/ Y4 h4 I0 b
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- w& ]) l# U3 d; v# j) ^
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。9 m" S$ p; Q8 @+ X* v% }# g
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb& a- K6 W% C+ R8 t6 n4 k1 g
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