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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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+ g' E1 ^& }8 z+ p: Z' m  K% X* A9 i! S『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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$ t3 Y' a- r8 @# _公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" A6 H- ]5 a8 V
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!5.39.217.778 x2 o( t0 g  c0 n3 w( e, \3 H

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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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( K7 b/ [: O6 l; ~& B" f+ d7 q( G7 Vtvb now,tvbnow,bttvb美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。
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, D  W% u9 g5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...公仔箱論壇' K+ w* u. i% Y: ~1 X7 z
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' k' X' Q4 G2 o' M# L& I( |! j5.39.217.77就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。tvb now,tvbnow,bttvb! c' k. W  W! i. h. K0 E% s2 `
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。0 O8 ]9 A9 S* J1 M

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& J: l/ T! J) f( Q/ Z+ h0 m* p3 X第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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6 |# \( W1 M  F$ w$ c6 L8 F2 F第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。tvb now,tvbnow,bttvb4 E0 |8 g! ^' h9 V2 A
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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3 t/ v. h. P/ O5.39.217.77馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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# V; S; z/ Q+ K. ]- n$ ?公仔箱論壇(文章部份 --- by Mary CHAN)

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9 x" p9 @5 t9 w; y" k% }5.39.217.77這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :
+ W: L, \  w/ P4 A3 o  F3 O0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# u" A1 }8 C2 @
WARNING!We Serve American Portions.5.39.217.77' Y/ U% k! v% U3 x
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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0 n9 p, }4 i* w' Htvb now,tvbnow,bttvb而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...公仔箱論壇- ]. y( N3 _- ?* t1 _
要飲杯美式咖啡才可中和一下........

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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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! p$ B; H/ q+ [! s5 d相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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% J- c, m  Q8 ]  A1 _3 v7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: H9 q! u* D* A在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
1 e& z; W1 ^) k% Rtvb now,tvbnow,bttvb- (香港) : 紫桐tvb now,tvbnow,bttvb! j2 [) W$ F3 A, N2 M) f
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
( }1 B& _. R# B7 r! o+ i* `tvb now,tvbnow,bttvb- (澳門) : Eskimofoxtvb now,tvbnow,bttvb* |) F8 h. K; \1 e
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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  a+ \3 G& g: P  l2 W% P+ K2 \在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb* o" @2 M. Z, u0 T) N! e: P, Z
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)1 K8 c. m1 A, ^, J( D

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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! b3 O2 w( Q! O. _4 i- |4 |
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0 \' k; q; S6 G3 {3 L/ ztvb now,tvbnow,bttvb畫師 : Eskimofox (澳門)公仔箱論壇$ N" p& ~: g( n& s; q8 O

* V5 {8 ^8 O, M& K
# Y3 h  n% O9 O5 ^& J3 i  }畫師 : 紫桐 (香港)
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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