中醫認為，5.39.217.775 M" ]; o0 ^$ k) c2 d
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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% q' Y5 O! e! @* J5 K4 ytvb now,tvbnow,bttvb玉米性平味甘，
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D' [$ a |$ |9 w, ?tvb now,tvbnow,bttvb有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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0 ^! }0 g3 I7 x5.39.217.775.39.217.774 J" o7 r5 |/ t6 Y, \# n
主治腹瀉、消化不良、水腫等。( Z! _" U$ Z1 p. Z8 x( L
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現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- v/ ?2 p1 `& T: N6 T
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。
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另外，研究指出，公仔箱論壇( ]$ Y1 b- b' Q: W' b8 r$ c
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煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 U. d1 o3 h6 \
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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- C4 v! E% p( q; A7 x5.39.217.77玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 W; T- A% v( Q2 x/ E
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) z6 O; U' y }" v5.39.217.77由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
_# q q, N- l: o, X3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 D, ]! B/ y$ x: o+ x# n* n, {: m
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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4 t- B- X3 t' t) l& g, n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 E* F4 d4 ^$ r' H J! u
9 j: X/ t& y3 ^) ?: V* x' e煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇( A6 _4 r. n. ]4 t1 y j: k# A
6 r4 A5 H- R$ {5 n6 |) Q2 L5.39.217.77從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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8 k/ L. c% ]% u+ J- C5.39.217.77其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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( x0 t/ N* W1 P/ u9 a* e玉米的眾多功效:. x4 d& g- | Z, |
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。5.39.217.77' O3 G5 X4 V0 T
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2 W4 ~+ T4 h* E! A公仔箱論壇1.健脾益胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 _, _. \- `/ e( \; M% X0 ^
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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# Y5 u* g- Q; O. M; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. D4 Q* n8 T: y. ?
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( k# t: i5 }6 M7 {1 ~ ~5.39.217.772.抗衰老。5.39.217.779 o) C% H# Y1 g- R- g
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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1 W9 Y- v; G+ e& Q" u! N5.39.217.77玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，5.39.217.777 H: |; b- D& ~: d4 `. J2 m
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。3 X" b7 s, S+ ]; Q8 \6 Z
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4.防癌。5.39.217.771 Y' k( y. |" }0 K# Q
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。
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2 _+ U& x' d6 A! S* {" P. R5.39.217.77玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、2 Q" ?" {1 f* m: b2 |
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心肌炎、維護皮膚健美有效。 $ W! o# J3 u2 V: W: W' u5 Q/ {
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! P. ~; |0 [2 v; Z5 I5 ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.降糖功效。
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，公仔箱論壇1 o( D/ }+ j0 h/ z, ]% {
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6 V/ P. {) P8 s! j" ^, C0 \tvb now,tvbnow,bttvb每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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! H8 ?, X0 ~& j+ m) _0 I" k- }2 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb& d4 A3 S+ J2 S
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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2 O' N2 ?+ y+ D5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K1 N2 N8 N! m& T3 s2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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