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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


$ ~! q8 U% |& n2 ?0 G! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.77' g8 U4 o# x5 n' P
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個公仔箱論壇; \" ^; j& X% K' R. M) x9 r( e
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  u; P! V( u' \2 p; e) t/ G* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
: P3 s( J( c8 |6 J公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 1 Q. J* k- ]1 D$ H7 H
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! k) [9 M6 t4 o; G$ y' m5.39.217.77芡汁
& o( f- J. ~0 y4 X! p5.39.217.77水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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3 c! o9 @6 k- r+ O# ?* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c& W; E1 m  N0 o3 p* K! d$ q3 T) ]
做法:     
+ |  M8 B2 T3 C4 u0 X) G- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。5.39.217.772 p& m1 P4 X, T% @% V
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2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 G# Y- E1 @, c
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。& _2 A* w6 p! S1 m* r; h1 R

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