材料: 5.39.217.77( n# N4 S9 H5 }0 r+ Y
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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調味汁料：
% O7 \7 n1 B* m+ F. A上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙' t- `7 z8 Z7 |, u p
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8 u$ [# b) u0 J1 d& ]公仔箱論壇做法: - U9 E. H$ a5 a+ {4 _2 Q8 U
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 Y* }$ |- S# N6 M, m2 X9 k/ W* _
9 v. g: W- J! m9 C6 S& ztvb now,tvbnow,bttvb2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 }' m7 s* B! x4 F5 X, O
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
* ]/ J. O8 L ^, c' `4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T9 K+ | @3 m7 I2 |4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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