材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g5.39.217.777 J' k& A, P1 z% a6 P
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC+ a+ v( c% t/ q% s3 R
做法公仔箱論壇9 J- T( s& o9 \/ x ^* ?- O& z
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用公仔箱論壇* e& W0 ^$ z6 f' i+ ^' W
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
/ e6 y' Y; e5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |