[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙" M; A2 p1 r" S
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; H, [* {" H7 s* l
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1.吳郭魚表面劃刀備用。
8 k  g" f# R# ^2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。: Y2 W" S6 G( t2 z) Z
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
% I2 K3 k, ]' l, `5.39.217.774.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
6 I( }+ V. u# f& W7 G! `" ~, a  q5.39.217.775.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
' L9 s6 n. C- y$ N2 C+ |6 p公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。