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[中式食譜] 乾煎吳郭魚

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
* v. }- ~2 a8 G7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙5.39.217.77# A& ~$ a6 j/ j! B
做法
, W- K2 n& c; y' c* ~( R5.39.217.771.吳郭魚表面劃刀備用。
& A8 |& x! H. [) U9 L8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機,入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。+ q  X' T( E6 X
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中,醃漬1分鐘備用。5 U+ `/ f  J' E' L1 x
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。公仔箱論壇) z" Q+ S% G$ m' i  N  A! c
5.取一炒鍋,入1大匙油預熱倒入作法4備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ O% t2 u( p9 M$ e/ ?) K
6.承上,下作法3煎金黃,即可起鍋淋上做法5。
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