[中式食譜] 青蒜回鍋肉

mw4mango

材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 ; J* |# h. \5 g, I: R; C+ }
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量5.39.217.77% |1 b1 R/ i# x# m& U8 a. G6 @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ V0 B6 N! f/ v( j7 D& E
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
  U& U4 i- T# ], x5 c/ m4 |& ?, ^2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出5.39.217.775 [' X. Z, A( G- v
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
& T0 y" Y; R* K! a" c9 m& f5.39.217.774.起鍋前加入米酒嗆香即可