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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜


* C  w5 U$ ^" m! Y% f6 p, D4 [材料:     
! ~- \" f: [: v& ?* s5.39.217.77南瓜500克、腩排300克(斬小件)
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調味豉味材料: 8 r( [. B9 c5 E3 y$ N
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.77) c! Y2 J$ U3 Z4 _% }3 U
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! C. D; T9 w3 {

% L- G+ U; l6 y1 J  g' p2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。7 X& }. I% i  F& C& h

* a' k# k" d7 e1 [4 Z3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。) \7 v* U" Y* ]9 K: F" d

: t- J+ |; b. ^* G/ K4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
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, c/ B2 u0 B& U: i+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^- {+ d8 C0 q$ K  Q& Q
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