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[中式食譜] 青海鮮辣生汁大蝦


8 ^! N9 T  ~- ~) d1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
1 K# V- M( l1 s5.39.217.77大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、魚露2茶匙、金不換半量杯(切碎)
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調味醃料(大蝦):
, t# @( m& J/ A7 M8 K! p1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
5 O8 r. j' z% ]2 c& H- Z9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 E2 |4 R: [  A3 w$ ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 Z2 ?- C" ~. B0 N0 e- S( ?
1.大蝦剪去頭及腳,從腹部及頭部底下剪開,去腸及鰓部份,隔水,與醃料拌勻備用。
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2.在蝦上撲一些生粉,輕力拌勻,下油鑊煎香兩面,取出待一會,再回鑊煎至脆身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 z* {+ f* q7 E( _

1 Q% ~9 ^7 G8 w* Q% ]* x3.將青海鮮醬,沙律醬,魚露及金不換拌勻。# ]! d5 e9 R6 B- m

0 }: P5 e  h# a" h# q' C  h* d" R公仔箱論壇4.將蝦回鑊,加入蒜蓉炒勻,再加入沙律醬料拌勻,即可上碟。
6 t6 G1 ~! s, O) |5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V" Y' ^4 o/ `
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