7 n- p3 _) q% htvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 v+ V/ @1 M1 [ V* v+ L* P& b5.39.217.77大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
. D" p: q& b9 N' ]/ [4 q3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 a: b( L! K" b; i6 X
# W( d& Z4 X& M& S/ R# P/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（大蝦）：
& \# U* o; m6 `. q) h$ J K* `5.39.217.77食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
+ g3 t3 g, o% f9 c8 J8 \$ X+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& b; w9 G( E& [! R
5.39.217.77) s( {' ?. Y: s1 g( n. a$ }$ C" `$ D
做法:
6 q3 p5 v$ r. z* Y# d X公仔箱論壇1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。/ g; {1 S/ e' n2 |3 m. O: n) I
7 H( [0 P2 N2 J: x/ N* M. Y, f5.39.217.772.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。( |6 R+ T6 ~/ u% M+ R
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3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。
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; ^9 y K4 ?& Z4 W* N/ k9 x S4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。5.39.217.77& c \# y: J' P% ]8 O( r
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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