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材料:
& g2 K% ^/ X0 \% L% r$ D3 X: e5 `黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77 `3 @6 M4 |3 C/ C
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7 i0 m, J! D5 ~9 l5 c公仔箱論壇做法:
8 K* k" w6 ~7 `4 P1 E公仔箱論壇1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。' q- Y6 @& v7 F% ^
9 G+ P7 k! y# A* Q/ i公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。' r2 w0 b3 y& _6 R) w( [2 S
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ l' G! d+ g) k g9 v" j
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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