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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
$ U1 t0 O4 P: ?; O7 Z0 O" {( a2 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙公仔箱論壇, B$ Q, n: M, U' N
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7 y1 w; s2 k; W$ x  gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
5 U+ g8 Z6 @! i# ?7 r4 \  @+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉3/4茶匙 9 X! e2 O" L; ]7 q6 G# }) {

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醃料(魚柳): 5 p3 J& d4 ~# f  O8 Q9 M
鹽半茶匙、胡椒粉少許
' A% q& N( a* X0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 y6 P) l4 @( s2 @$ l' [

( ^1 X' b9 K' R- X& u做法:     
$ _/ Z7 j- B- l) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77/ w4 l% l0 K1 _

3 r5 z$ M1 b" w0 U2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。公仔箱論壇, g+ _7 f+ }* A. w- h  c, h2 |

/ h. v- m8 |+ Z* m% ]) ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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