[中式食譜] 人參魚湯

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9 t9 B3 ?1 s2 E$ u2 s( H/ Q$ xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 E% X7 ^% e- @, r& o. i公仔箱論壇鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 e! ?& u& P# W+ x
胡椒粉3/4茶匙 5.39.217.77& N' r+ [" I/ W' E/ M2 o4 [
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( c: s4 G; E# F0 }醃料（魚柳）：
& C3 W5 {- W, k- U; |8 N鹽半茶匙、胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: u. A5 y1 p' b% y) R; y1 @* R- E, `
做法:     5.39.217.77! `6 S* P: S& Z& U* b$ [# \
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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% u+ l& B7 V- Y$ r6 k6 C6 F2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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# ]5 Q2 V  B/ F' H, b+ K9 t. d5.39.217.774. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 y9 ]5 R' U9 k0 m9 i: o

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