2 b- I+ }5 B" z. V! M$ o1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) o& |9 ] W" [( g; R/ u乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙. h: ~% d( A( B; O, A- o
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# j' s0 P: K2 O5 v5 o* n3 l% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
+ m$ c9 O- Z/ P A公仔箱論壇調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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! c4 x7 \ A6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g1 O: c# C2 X1 ^
做法:
0 D7 Y4 L) X$ _; G* w |& t- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, I6 b( u+ ? j
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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2 w& @ J, L$ K6 T$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。公仔箱論壇) X; p8 b! [0 q" _
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小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。% u: f2 y: o" C7 b& z* V% z* ~
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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