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[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼


% p. P6 C  U; T6 p8 X* V4 X# O; e& n材料:     
0 ~1 |1 l7 x' B, S9 A$ T1 ]# d# Z公仔箱論壇雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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9 h+ h, G, T1 V1 y! x6 f, n/ Htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼):
2 ^6 `# N( i/ o3 u7 `( |( w3 e公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇# i  v0 R2 q9 H
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  i2 C5 o0 M8 {+ v$ K
1.雞中翼橫切成2段,充分洗淨及抹乾身,與醃料拌勻待15分鐘備用。# p0 U7 b" B0 `# G, P! @6 e) L

0 A" c. H/ F9 K& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀菇切角形,靈芝菇摘淨,一同放入清水中,加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘,取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G" F3 z0 H3 {4 H( b
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3.雞翼撒上一些生粉,下鑊煎香,取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水,加入雞翼兜勻,再加入叻沙醬炒香。
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# m: R9 Y" ~# Z公仔箱論壇4.加入魚露及椰漿煮至收汁,撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb  z0 p% D2 Y, J( k( y

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