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材料: 5.39.217.77+ s. u; X* g8 p
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% l# _9 g) J- ~" P, \2 B5 ^
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2 A) N i0 H, _7 e) G5.39.217.77調味:
0 l: J0 h* W% g3 c$ r5 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙5 i1 L- R: K1 i7 s! k g7 _8 {
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做法:
" i0 ?4 K4 T/ v" u. M, N1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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( J: n; k8 Z; E, x1 D3 k6 t2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。' @2 u7 ]5 ?( t" x! o1 w! K, D
. K- U, j1 w. Q. D# W6 _公仔箱論壇3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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6 `5 P& R5 P# k! ^. i$ ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ {/ f" \: [- F' G+ `
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。公仔箱論壇$ _: E8 r% w# S- k
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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