5.39.217.77; U; X# u" U2 x" \
材料:
/ I5 M% v! j4 W/ U: ^7 O/ ^茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ G1 A" N1 {2 r Y3 E: i( `# `
+ V# C& q3 F2 i0 W# L5 q; s: F2 }5 Z) @tvb now,tvbnow,bttvb
~; w) \4 ~$ U# P9 I9 s0 o8 U調味咖喱汁： 公仔箱論壇% }5 |3 S* s( S. d: R, R
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯
, N) O% I1 r. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `0 d b! K$ p1 t+ V: e( z; W
- }& R- x1 Q# ]- C0 {$ Utvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ y$ n" C8 w. A+ }6 H, S
1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。
0 h4 y6 M5 @3 T3 C+ l: c9 ]公仔箱論壇
( }0 @! H5 Q/ B3 r# n! q2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。
% F) G) C+ h# ]3 Y5 u! X- Z6 e公仔箱論壇/ }7 S# U" x4 ^( j3 R+ K) N. e
3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。
1 f+ a' w. p7 K/ [1 g公仔箱論壇
# o( c( J' P8 G1 W9 O4 t; b5.39.217.77 |
發表於 2015-3-19 04:17 AM
| 