來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。5.39.217.77, m2 n! N5 O9 w
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, A; B& M" A9 L6 p2 q c西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa
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Merluza a la Donostiarra
7 G& U6 X5 L! ^1 g2 h$ D1 s7 @5.39.217.77經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ r4 `; ]; w+ @: M6 B. w. ?- w- v
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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$ T3 }5 [! y+ ]: [, x公仔箱論壇Freses con Nata
3 q. I2 n4 {' P2 m4 ]野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb# o7 D; m) x; w% ^
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浪漫醉人一刻盡在FoFoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 o: t5 p% G2 A% r* V
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食 公仔箱論壇7 W5 Z; n. O2 X" t( h; I6 a& I
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U4 i" P1 B# o5 U
鵝肝黑松露三文治 公仔箱論壇 s) A" c0 b3 j4 @$ F5 N. |
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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9 p( p4 S8 Y. Z# ]5 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯 7 H. I8 j8 K) F( N+ }# d7 s
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜 tvb now,tvbnow,bttvb/ H6 C# F2 |7 W0 s( f. ?
每位可選一款
9 r: E- G! P5 ~公仔箱論壇FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# p+ k |$ x$ T, d* k! j
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 ~& S+ I w4 m5 e t
4 D. }; z" [$ A甜品 公仔箱論壇& R6 |8 _% ?" o1 }
“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 公仔箱論壇( Z+ W! G$ k) }. h
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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