會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！ 公仔箱論壇, P' Q1 E- l1 n! E* |; ^
9 K5 y4 Y( k) C( `) Ztvb now,tvbnow,bttvb天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物6 X1 |4 I" ]( \1 a
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。5.39.217.77$ \! p3 c& P" q; r G5 y# p
$ H$ t2 D# H: ]3 E% X8 }' Q* Y: i$ e, _! Y5.39.217.77權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。
- y' i0 `5 t5 N9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- {) g" l( ~$ E) d! W9 V
主食 公仔箱論壇: K P2 |) Q" n8 `+ c; T; l% d
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. l! A% U4 n$ r, v1 l! v1 e/ s公仔箱論壇少吃脹氣的豆類
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容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" c! A; w+ N5 _( V U; h
$ w% |7 c" I% ntvb now,tvbnow,bttvb胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。# A l' t) g' @. _3 R
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如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜
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少吃苦味的 - h! n N! V6 p# q
% |6 L$ V2 ]4 {: c7 B7 W! ^公仔箱論壇胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：! f+ n3 G9 g. I$ O2 H5 z
]6 y6 R* M6 T5 [/ j; x6 m% q5.39.217.77南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. N" x# D+ ?% U |6 s/ g
& M7 F @$ b% _, L3 \; c胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。5.39.217.775 y. T! s( l5 i2 D% s# n6 J+ H
% E) p4 `) j5 ?2 B" x( V( l, T但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 tvb now,tvbnow,bttvb# f) i3 d2 v8 t( W
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。公仔箱論壇- z4 z/ ]: w3 ~, [1 P7 G0 A1 e& B+ @
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水果 2 B& f/ E, R( S* q
: P. p0 [, M. g9 L7 N/ C少吃酸性的 tvb now,tvbnow,bttvb' `0 @" ^- y# z( ~$ n6 ~ y4 d
7 ]' K" ^- ?9 b! G$ d一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。/ O. a2 q0 F3 g1 m9 D- p( B
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此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。( e/ u k) H( L' Z1 X8 p
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肉類
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- q# ]4 V6 B' f公仔箱論壇避開太肥的
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( t! H" g- s2 D9 Y胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。公仔箱論壇4 a( K ^, b& W$ G" R/ `: Q
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6 v8 h+ ?) a6 [& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 公仔箱論壇% x# `6 t* m/ V/ K, J; V; R
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控製辣椒量
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" d' I$ P! y! @5 Y8 y8 V5.39.217.77薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 ! ?) C/ o3 D! H
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。公仔箱論壇' P: r4 t6 l3 E5 b
7 ]; H$ a5 e+ Y7 U' Qtvb now,tvbnow,bttvb脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。公仔箱論壇% S9 Y) {0 a5 O5 Y1 a
5 [4 P2 L2 o+ [* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品 M$ @8 g, a5 M/ ^7 O( v) i
) s# S& H( H Ttvb now,tvbnow,bttvb不喝寒涼的 ; i. c4 i- v. f9 T0 x% v
0 P; D9 ]( x( i% y7 m: C胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中( R) R- n) L% P/ n4 A8 p7 M
: \1 b5 l( Q. @" P$ Y' X桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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1 W; _6 C4 y% P$ G' h8 ctvb now,tvbnow,bttvb紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 G+ `' ]2 ] ?0 b3 J" m0 R+ W& F7 M
. p a, u( H( D: q; |% y- f! v! V Ztvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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