1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。公仔箱論壇. A4 ]2 F6 U" C
* W* ^4 ]' w. y
, c, b( L3 x8 q$ G
牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。9 G+ ^7 L7 V% Q. Q
2 b8 N- d8 S' e" `3 u+ U
" t$ D- a9 u8 v. ^4 W& s- K; f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ c" t# [+ x! [8 | F4 }6 J
公仔箱論壇- G S$ @: Z# d! R5 A
2.海鮮不宜下啤酒。
' _8 {) d8 T* T6 D+ Y& I% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y" M' C2 |; U4 Y0 E3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~( ]5 Z% ~4 H1 |) G- H* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。/ P# O! N+ Y1 u
8 V. n, v7 U9 I# I2 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) q2 W+ O6 |3 D7 d$ }
" j) [. a& d* N1 [3 f' F8 A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 Z/ _2 J6 `0 t* f/ b
3.關節炎患者少吃海鮮。) L' V; i( x$ C3 _* K5 e* ~/ i* F& W
- H0 ?" U1 Y7 H3 \$ [4 F
$ |7 ], B6 K+ N$ U* Y因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。: `1 ?# R7 A% ~7 @- K
公仔箱論壇) Q" ^8 z. v$ Q# K) r- k* s
W% K: G. Y3 t5.39.217.775.39.217.774 ]3 ^+ Z, O4 l, n' N/ x
9 Y" I. g# l2 d+ R4.海鮮忌與某些水果同食。5.39.217.77$ _3 T3 J: [- g; w
公仔箱論壇0 B( R! }( \* p7 @* [& [+ K
- L# i/ ^1 _) Z# g2 @7 c: S魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
5 D# U' |4 K) ^$ H( z) `# Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, m0 Z# z4 N7 m1 ?3 {. o
. }3 f- ^0 E0 y; Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 I' Q+ C& d8 ] F
- a2 s r* q, w1 M5.蝦類忌與維生素C同食。
# f- T& b5 F4 l
( G/ u& Y" n$ F$ i3 G j% _
4 Q( G& h2 ?+ z9 h p7 G3 y美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。 |
發表於 2012-3-31 04:27 PM
| 