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+ E$ \$ w) K% Gtvb now,tvbnow,bttvb熱炖的柚子化痰降火助消化8 x4 T. ^% q% y7 m
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) N+ e5 f4 o% u: I w8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 柚子是秋季成熟的水果,因爲它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。# x9 R6 _' r- H9 k- L1 _$ o0 I
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+ n$ F8 J, ~3 r# y2 y9 y 柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口愈合,對敗血症等有良好的輔助療效。
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春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食欲。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,炖後食用。公仔箱論壇$ L7 V& n/ ?) r1 a' P$ D( R
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帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
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蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鍾即可,稍稍冷卻後,即可食用。公仔箱論壇, ~0 C; N% e% L, K% B
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; y i% x7 Y; _8 ?公仔箱論壇 生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲6 v5 N0 r4 g" e4 h- y4 M k% x
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3 b0 R9 t- a! w5 h3 l 橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等症狀。公仔箱論壇/ c' m1 n0 ]! Z/ z1 `! O
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- B( X! T9 c4 i( I9 n4 F4 @7 O 而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗幹淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鍾。然後將橘子擦幹(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鍾至微焦。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子裏去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。% A& T4 n6 z+ N# O1 l
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u5 X; Y# s7 d9 T7 E: W( x+ [- D" U公仔箱論壇 橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。& d; ^" U4 Z" c' b* S/ a! d5 j" c
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脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃) }; C5 s" z* ]4 ]- {9 `
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紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素王”之美稱。國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。 |