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[健康食品] 不良的食品搭配


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1.菠菜豆腐湯:tvb now,tvbnow,bttvb: i' o8 X: g. m3 w
菠菜和豆腐同時吃,菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質,會結合生成不溶解的草酸鈣,影響人體對鈣質的吸收,而且易患結石症。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q( e1 h; z* e/ o
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) Y1 Q* Z% R" B* d; b. J; Z4 _. [tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥伴豆腐:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t: ~* \  G% S9 |0 V4 p4 a
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸,會結合成白色的沉澱物-草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G) e4 }; G" }5 S: x4 D
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3.茶葉煮蛋:
( M+ \: z/ V; @# s茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
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' v; u) f& a- D; \) g4.吃肉飲茶:# C" K5 S! k0 y1 m" a  W) p8 ]
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸子蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,因此容易形成便秘,增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
% [. ^: V) Y+ j4 Z- ptvb now,tvbnow,bttvb所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久,都不宜飲茶。
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5.酒與胡蘿蔔同食:tvb now,tvbnow,bttvb8 f# F; b9 K6 g; h
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟產生毒素,從而引起肝病。
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* A3 L* \! Q- ^5 ^/ t& ~( X" U) Ytvb now,tvbnow,bttvb6.豆漿加雞蛋:5.39.217.772 ^; w& l- s$ C0 D! n$ B! D, J0 ~
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合,從而失去應有的營養價值。
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7.海產與水果同食:8 r( l0 o& I$ f1 C5 _4 d
海產中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣酸水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質可刺激胃,而引起不適,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。* e0 w$ d; ~% y+ ?+ u/ S

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8 ]" @* }! j& W" f7 ^tvb now,tvbnow,bttvb8.蘿蔔與水果同吃:
; r" I8 y( H+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經過代謝作用,很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。5.39.217.77; s* r  i5 Z5 G- j) v; q+ p# |6 a! V
此時,如果攝取含有大量植物色素的水果,如橘子、梨子、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
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9.紅白蘿蔔混吃:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 P+ B! `# B4 \( R: r! ~! ]
白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素,可以破壞白羅蔔中的維生素C。
9 }) i2 l0 V3 T不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者。
6 d% H1 q0 h4 o( J+ a8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以,紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。
: s3 F; p; l# y$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. W9 I7 g% h, L- B+ Z+ m9 w

* G/ G  E9 z) \, v9 l2 Otvb now,tvbnow,bttvb10.炒雞蛋放味精:
: T0 W' X+ G; {% D3 |: L& k5.39.217.77雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。
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11.馬鈴薯燒牛肉:
( Q2 d5 p1 M( I1 a' Q' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
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