- Y+ q9 q% Y4 v7 b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% \8 x. j& J8 b( @# f+ z8 p* P: b
1.菠菜豆腐湯：
7 f2 W/ y6 s6 f- s B0 G菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
& h; H1 D: R9 `7 B, @. ]* G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 ] r9 O% A2 {7 S8 E
0 _% Y4 \$ c2 w5.39.217.772.蔥伴豆腐：5.39.217.77( @: d h, \( o' r
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
7 ?7 c( |2 W R. R5 @公仔箱論壇
f4 e5 p$ t+ D, m- d: Z/ O5.39.217.77公仔箱論壇, G( O0 g) I {. ?( l+ Y+ _
3.茶葉煮蛋：
7 L Y; e$ J" y* r5.39.217.77茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。5.39.217.77, A$ ~) x$ N3 D5 U
0 D3 W2 h w6 {/ B5.39.217.77: D7 \3 C' b7 d' c
4.吃肉飲茶：公仔箱論壇) {4 s0 e5 B- r, P: Z% w0 ]
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
3 R1 ^- q0 A* W2 G所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j) {! z) B% x3 v1 E
5.39.217.775 R* J3 D% _1 B4 L! A+ {6 R! d( i- L
7 k/ b: D1 u) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒與胡蘿蔔同食：
6 r( h) u8 v# G胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 g! y- i7 B7 G
& }5 V3 \# g' k: [$ V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ }% `3 Z `/ ^
6.豆漿加雞蛋：5.39.217.77" `: Z) T' \) G2 E6 u
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。tvb now,tvbnow,bttvb" A9 `+ ~$ S# ?
+ H# x# u1 C9 W& p) ?0 \# o
" v n5 i5 A. g9 x! d% p8 Y# b7.海產與水果同食：1 R- w& i3 O' R: i5 {1 E
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。9 b5 x& A Q+ P7 C' t9 m
公仔箱論壇: o2 ~4 @! |. u6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb' \/ v w6 m) c; y3 F
8.蘿蔔與水果同吃：! m1 j$ u/ k' ?' A) o! z- x1 ^+ ^, f
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
; n0 X/ O+ J3 |) U# V' p公仔箱論壇此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。: s* s3 B5 V' i$ m& }' {
1 b3 [4 i6 ?( G& h# ?* j$ dtvb now,tvbnow,bttvb
7 b% \! S7 k7 W* a! d* G9 H9.紅白蘿蔔混吃：
6 e- _1 h6 l( R9 [9 e! y+ M& u xtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。5.39.217.775 H8 r0 ^; [8 P" _/ B1 A7 [
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
( p( M0 r* t; m7 H* U* x3 Y1 o/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。tvb now,tvbnow,bttvb- ]) p! w% h$ V
$ k+ ^ {% E# ~" q
* A! U# ^' R5 \; ~; c( W$ v# l# z10.炒雞蛋放味精：
& V2 [0 ~8 Y" i: D' B; E$ J/ Y雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。! }! o' R5 X6 r d
0 d# u% I$ {( ~) i6 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 w3 G1 m( d# L1 j
11.馬鈴薯燒牛肉：tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 s8 D9 J0 K9 k. b* j( W
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
| 