[健康食品] 7種食物助你控制血糖、遠離糖尿病

timmychoo

- l& d% A3 _; g5 I! R5.39.217.775 g# G) H$ J" q
糖尿病其實是一種生活習慣病，罹患者通常都吃太甜太油，又不愛運動，你也是嗎？現代人吃得太精緻、攝取過多營養，卻沒有相對的消耗，這樣下去，糖尿病很快就會找上你。
; c& ~) q7 r5 b/ u4 U但糖尿病是可以提前發現、控制的。現在教你７個能幫忙控制血糖的食物，讓你輕鬆預防糖尿病！
% F. ^# Z" M% U3 g7 o5.39.217.771、漿果：種類很多，但營養價值相似，無論是覆盆子、藍莓、草莓和蔓越莓都含有豐富抗氧化劑、維生素和膳食纖維，可以直接吃，也可加入原味優酪乳當點心吃。 tvb now,tvbnow,bttvb; y1 \9 X; P9 U6 F' B0 Z
2、糙米：富含纖維質，在飯後有飽足感，又不會大幅提升血糖的含量。糙米本身含鉻等多種礦物質，能促進脂質和糖的代謝，如果體內缺乏鉻，會使胰島素的功能降低，容易引起糖尿病和高血脂症。因此糖尿病患者更應該預防鉻的流失，建議可多吃，如海藻類、糙米。每周吃兩份以上的糙米，可以有效降低罹患糖尿病的風險。5.39.217.77) e  J! ^1 R7 X. f9 j  n
3、山藥：含有楊梅素，是幫助身體調節血糖的植化素，山藥含有胰島素分泌不可少的鎂和鋅等成分，以及維生素B1、B2，可促進血液中葡萄糖的代謝，其中黏滑成分由黏蛋白形成。 它會包覆腸道內的食物，使糖分緩慢吸收，抑制飯後血糖急升，同時避免胰島素分泌過剩。不過要注意山藥是澱粉類，吃多了就不要再吃飯了！5.39.217.77' Z$ Y7 [- x' @3 Y; I: N
4、洋蔥：含有有機硫化合物稱烯丙基二硫醚，使體內胰島素增加，幫助血糖利用，洋蔥和糙米一樣含鉻，使胰島素發揮作用。硫化合物也能防止血液中的血小板凝固，使血液流動通暢，還有消除自由基的功效，但不宜過量，每天吃50克（四分之一個）即可.公仔箱論壇) m. l& J9 }! n
5、蘋果：和山藥一樣富含楊梅素、綠原酸、阿魏酸等，都是調整血糖的植化素，蘋果的果膠能夠延後飯後血糖的上升，因此高血糖的人或糖尿病患，可以在飯後吃一些蘋果，延緩飯後血糖波動。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 x+ R9 _9 i: o
6、苦瓜：含有苦瓜苷能刺激分泌胰島素，苦瓜有一種特殊多胜肽類，構造類似胰島素，有降低血糖的功能，苦瓜中的粗纖維、果膠不僅可以解決便祕，刺激腸道蠕動，還能幫助控制血糖。
% U& u' R% L4 \3 P8 M; b% q% T2 p5.39.217.777、地瓜葉：抗三高聖品！富含楊梅素，可讓血管中多餘血糖跑到細胞中用掉，而不會滯留血管，是抗血糖好菜！而且熱量低，具飽足感，可減少熱量攝取和降低膽固醇，有助糖尿病患者的血糖控制。
9 F& x6 m# T. W% ]
8 ]6 J; J5 h/ K- |& C' l8 k公仔箱論壇它還含有豐富類黃酮素，每天吃300克，就能滿足一人一天維生素A、C、E及鐵的需求。