本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯
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9 V0 X9 o5 l8 {5 E7 \" P7 E ~公仔箱論壇好多女性朋友總會有這樣的問題，這種食物是不是特別好，那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物，也沒有十全十美的食物，健康飲食的妙處，全在於合理搭配，取長補短。
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當然，很多人會覺得食物多樣化會很麻煩，實則也不難，今天我就來教大家如何按顏色選擇食物，對食物好色一點，餐桌上看起來豐富漂亮，營養也會更多。
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, Y) z+ h3 [2 Ttvb now,tvbnow,bttvb一、黃色食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 O7 ^- V/ A
食物來源：胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質，每天可吃100～300克。
( s! \1 O7 I# N3 h公仔箱論壇【菜式舉例：蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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. H2 e+ f, @9 X8 j, A" Q公仔箱論壇●評點：南瓜富含糊蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗，補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養，預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 t4 g0 d6 N- D3 z% i
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) _' }" |; x. u% [公仔箱論壇二、黑色食物
; J# C7 O: z% O. L z: etvb now,tvbnow,bttvb食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。7 |" p# i2 e8 S9 x; l- k4 Y4 c0 F! P
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】
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6 Y' ?/ b5 A8 G7 [& M公仔箱論壇●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。tvb now,tvbnow,bttvb$ l- ]9 w/ }' M: u
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。5.39.217.773 D1 A3 c! Z# P: ?( n
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k& g/ S1 v$ z+ c2 ~2 F% I$ f* J三、白色食物
* @ O- u1 V9 C$ U3 m5.39.217.77食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。
0 K. n/ _, b, q0 x6 c/ E$ L5.39.217.77【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】* L. l# ?2 f; d8 J1 s3 i4 f U0 u& m
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; K s* j& Y- }. O( w●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。5.39.217.77$ S z5 q; C8 o1 \
●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調
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四、綠色食物
+ L7 c: c3 r2 l3 K% U. H& i食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。
7 t! v6 u3 _- c9 ? c- {+ y, F* A# j【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】
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# d- M1 ]3 Q- } g, T9 z1 h itvb now,tvbnow,bttvb●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。5.39.217.77# V5 ` Z6 G) j7 N' y% a6 L3 w
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。5.39.217.77- n' e- o* M) a% a4 \9 o$ Y
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) M) _8 e1 n% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、米色食物
: t6 k0 [/ d5 H% V+ n食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
; r4 f$ E) X0 U* s8 B% T5.39.217.77【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】
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6 G( U- z' f0 P$ p# v●評點：紅豆和大麥中B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。% f0 N3 m1 ~/ ~0 {
●叮囑：紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右，這樣熟的更快些，然後先煮開後再加入大米煮成米飯。公仔箱論壇$ Q& Z' H3 I: S
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六、紅色食物
2 C8 p, V$ X% X( h- I食物來源：牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求，令女性氣色紅潤。* t3 v( v. e& E K8 {+ W
【菜式舉例：洋蔥蘆筍爆雞心】
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N" K7 Z. a1 i+ W8 D& l公仔箱論壇●評點：心臟屬於內臟類，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為心臟與、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
% q& Y+ O' _* ?+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●叮囑：肉雞心臟表面有一些油脂，也就是那些黃色的物質，應將其去掉，可進一步降低脂肪含量。 |
發表於 2017-12-11 12:00 PM
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