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[健康資訊] 掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?

掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律
1 J. N4 H; {: p9 l# K* Atvb now,tvbnow,bttvb 當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』
" ?) a" Z" Y1 k8 Z5 q# W6 \: n" b% q5 ` 另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』5.39.217.772 y  x* D; ~$ w& U" d

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5 @5 r2 f# Y$ l% ]# P" C; A! R! e但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著
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9 y$ W  B1 G5 {* I& s& y! }6 p5.39.217.77黃金五秒定律,  U3 A/ s) ~% O; u' B# e- }/ b
有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)tvb now,tvbnow,bttvb8 {% |. l0 I, \) q
研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,
. n2 X  y. T4 f2 O" b+ |( a 並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。1 e$ k, d) o' A  b5 J% W4 ^
研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 f5 |+ _; m1 P# c
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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,
: F2 l8 j) x. Y( ]! u( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
( W# T  s/ N5 y" V' ttvb now,tvbnow,bttvb其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 
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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項 
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* q; k  ~& W: g+ x: rtvb now,tvbnow,bttvb另外,2007也有研究報告指出:
" z# V, q8 v# L+ e7 ^! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。
( p" g- a8 s% M1 _公仔箱論壇2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。公仔箱論壇. M% P; w8 t" N9 ]4 V: Q9 B! H, P. I
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。公仔箱論壇" \4 R$ n  X+ l& r
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最後,探索頻道 (Discovery Channel)
( I  X. v/ z; K的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。公仔箱論壇; N6 a2 m, s6 a' E% b2 c/ M# a! e) x
結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。 
& m: E& D6 r, H9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 C& C; V' W7 t3 [0 t2 G
黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則5.39.217.771 K2 @, x& ^! ?( X/ x/ O3 v- }! O
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所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/  骯髒吃,骯髒大(台語)
! ?: d) `6 W5 D9 Q7 [' f 這樣的諺語,是不對的…
  A( {: E! Y0 f, V, a以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿!
学习了,一般掉了就不吃了。
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