難怪只聽過醬油蛋,沒有人講鹽巴蛋!
$ W3 W" P- G% C. _8 H" [; X公仔箱論壇 不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念!
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' m3 _7 Q1 f: m& l+ y) R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( i+ t+ f8 i; @; T \6 C
- H: {" ]9 Q( g a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; b9 B2 A" m
今天在「消費高手」節目中,聽到烹飪老師! 說:
+ l- P; ~% d6 Y: t6 [- w5.39.217.77炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,公仔箱論壇" Q; b: i' @+ O
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/ L! T8 c' ]4 n9 @因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒!tvb now,tvbnow,bttvb; q* E$ u3 [; v0 b* Y& v5 K5 T
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2 b6 i8 M8 m0 F5.39.217.77所以.......蒸蛋就只要加醬油,
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9 B1 }. t4 i$ W" L7 x- }, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
- @( D) f# L0 \$ z, ^公仔箱論壇(沒錯,我蒸蛋時有發現!),那就! 是化學變化產生的氯。. Q0 P8 z( [- J. K
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炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧!tvb now,tvbnow,bttvb# y5 c1 m" l# _: l, |9 H; K( i7 W2 L' [
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記住:為了你的健康,回家告訴會進廚房的人
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9 `, u, ?4 w' S. @) F& Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z( x# \* H4 h* F) f
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