掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
4 ?4 L' @- l1 B: I7 T5.39.217.77 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』1 v/ S" { X4 E8 D
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
- D5 c# ? c/ e4 ?# R# F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 r9 l8 f3 }+ c% `1 q
' N) H3 L z! H4 H: Z6 w& q& ~但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著
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黃金五秒定律，* F# m. M/ _" I; D2 v) s
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
9 p# z+ K' N; @; M b- G公仔箱論壇 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，* T5 J8 v- M5 K2 Q
並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。. L4 u4 A8 m6 V2 |$ T
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。# z3 C/ e' e6 d# A! ^
研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 公仔箱論壇5 m1 d: a8 E D5 ^0 E% Z" F# R
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而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 Y6 S& s8 L) X |% b( p+ B
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
8 x5 Q. r. s6 f" T8 S, T5.39.217.77其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 & i, e. a6 C4 ?
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) o; j8 ~. g7 u" o2 v% o+ G公仔箱論壇隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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) r# N3 |9 B+ r+ N* O2 m2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，2007也有研究報告指出：5.39.217.779 ~8 _: q. d3 g
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb# d! b/ _" s @% e
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
+ ?, B& t! \( L& |* e4 [- Ttvb now,tvbnow,bttvb3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。8 P6 H& h, I. J# L+ W
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)6 M8 D# a; \8 a& F
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。/ l" h) m3 k! T( t& h6 p
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 6 }! e. {! q% _2 R
) M+ z) [; n6 f. S! L! r! [# G黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 O# R- N4 g( [4 Z. {, B
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! W7 a* ~: _1 c3 {7 k5.39.217.77所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
: @, r0 r( N9 \) L5 z' g5 q 這樣的諺語，是不對的…
* s# h/ J$ H. a( Q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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