; r+ [0 }5 ?2 W p7 ~7 Z原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
& s, q" Z1 I5 S5.39.217.77調料：鹽適量。 tvb now,tvbnow,bttvb" g Q+ F& @) `, o5 n& I3 h
做法：
" ?0 Q& ?. `3 _9 {- R公仔箱論壇1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. K& p% \% V
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
+ r: z) N9 A3 F8 f8 `/ @4 U( ?3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 5.39.217.776 x6 [" U! N" S z6 ^- ?
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。 . U3 A! Q l2 N- I) W. M
功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |
發表於 2010-3-15 01:11 AM
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