[藥膳] 金針蘿蔔薏米湯

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' ^% ~. L8 [" {+ N4 f2 L/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
1 R2 r1 n* ^: f! T# X5 utvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽適量。
* ]1 N, j' m3 B0 }7 ?公仔箱論壇做法：
! V+ k1 `% j3 w8 H3 p0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E/ O1 C0 \9 ~/ j/ `* g8 `
2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
4 F) P( G/ \; Z, X8 M( k5 p: r; i& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。 公仔箱論壇7 @& Y8 t( T: n/ V" F
4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
2 v$ m  w9 p+ x: o- T8 J功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。