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[甜品] 雙色豆糕

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材料公仔箱論壇3 H* L) [- e7 e# N# O( f( S
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( @0 y2 F, g( z4 O, j
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做法1.開大火煲滾水,加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水,倒出用篩過濾,略為攤凉。
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, q) w0 n& i: u. b: M2.於方盤塗少許油,將半份糖水倒入方盤,再放入紅腰豆,然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。
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3.然後倒入餘下糖水,再放入三角豆,放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固,脫模後切件上碟。6 d* r3 j8 I! T2 S+ r, U

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2 @6 f0 b# |  O& z' V6 q/ a公仔箱論壇在方盤塗上少許油,待糕點凝固後易於脫模。
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