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白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb9 _' i6 v6 h5 n$ R. V5 M
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" ^! E9 e( l5 A1 l5.39.217.77做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。- v- ?5 o8 @9 {; ?
* C" A: S8 o" @, S. A' ^' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t: J* a: L$ B. u: Q, Y' i( a
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3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。; Q1 K. c& b" E" o- h& k$ i8 l
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在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。 |
發表於 2009-7-21 01:35 PM
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