賣 日 式 串 燒 的 餐 廳 ， 選 擇 多 不 勝 數 ， 所 以 剛 剛 開 在 尖 沙 咀 棉 登 徑 的 螢 八 ， 就 以 創 新 的 形 式 作 招 徠 — — 酒 吧 × 串 燒 。
8 {7 [' y+ n8 K6 k- Z" O% M( L2 V5 Q, G }# K
店子 位 於 尖 沙 咀 一 幢 商 廈 的 地 下 ， 地 方 不 大 ， 門 面 採 開 放 式 ， 頗 有 點 新 潮 屋 台 （ 日 文意 思 是 路 邊 攤 ） 的 況 味 。 細 心 看 ， 店 內 有 一 寬 敞 的 酒 吧 ， 另 一 端 設 有 半 開 放 式 廚 房， 客 人 可 透 過 玻 璃 看 着 師 傅 做 串 燒 。
+ w1 d5 }: T9 r2 v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% A6 W; T2 ]7 `5 T; @- k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% H* v' H7 N
炭 燒 牛 肩 串 $30/ 露 筍 腩 仔 串 $30
/ Q. [: u5 X( ?8 r炭 燒 牛 肩 串 來 自 澳 洲 和 牛 ， 有 咬 口 而 不 太 肥 膩 ； 露 筍 腩 仔 串 ， 入 口 爽 甜 ， 帶 鹹 香 。
. W* h1 _- V1 m# S. ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. N: N& \% z$ ]- G3 M5 `0 F9 f
 tvb now,tvbnow,bttvb8 p; u( \0 U3 Q: c
位 於 綿 登 徑 的 一 棟 四 層 商 廈 地 下 ， 外 貌 似 酒 吧 多 過 餐 廳 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S& e; q6 N' E# W6 Y c9 t4 p& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 @6 C [* F, k5 A! _
; x- m' P' ~3 _3 B' h公仔箱論壇
( _3 N4 W% S5 r5 _/ `
# _5 Q: b3 _) s% K8 C( z炭 燒 蠔 $18/ 隻
; m: T2 u! e! b& Ptvb now,tvbnow,bttvb用 日 本 廣 島 蠔 ， 蠔 身 飽 滿 ， 上 面 放 了 以 洋 葱 ， 蒜 茸 ， 清 酒 和 橄 欖 油 調 製 而 成 的 醬 汁 ， 味 道 清 新 。
( A' n: j- N0 c: Q3 _- N5.39.217.775.39.217.77+ T* t+ H, b# G1 _% l. s
+ {* L$ h5 \% f0 {% T, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻 魚 土 佐 豆 腐 $78
7 s) c* x! d$ C5.39.217.77炸 過 的 鰻 魚 豆 腐 以 天 婦 羅 汁 伴 吃 ， 趁 熱 食 ， 外 層 香 脆 ， 內 裏 軟 滑 。公仔箱論壇9 T4 t! k; |8 F* V; u8 }9 \
公仔箱論壇/ [" p7 x6 u) A+ E3 u; Q- a
& x, Y1 W; p3 [* y/ N; k5.39.217.77Fruiti Fruiti$70公仔箱論壇, v5 q% Z" H' F6 I0 N
由 伏 特 加 、 Cranberry juice 及 菠 蘿 汁 調 校 而 成 ， 入 口 偏 甜 ， 易 飲 。
- O, V; G$ E) r# l5 btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77# Q- e; O! z" f, a9 ]' x
為配 合 飲 酒 的 客 人 ， 餐 牌 以 送 酒 的 食 物 為 主 ， 包 括 串 燒 ， 爐 端 燒 及 炸 物 ， 刺 身 和 壽 司則 欠 奉 。 串 燒 九 成 材 料 從 日 本 入 口 ， 平 均 三 十 元 一 串 。 廚 師 會 因 應 不 同 食 材 而 選 用不 同 種 類 的 鹽 去 炮 製 ， 海 鮮 配 海 鹽 、 紅 肉 配 礦 鹽 、 白 肉 則 配 岩 鹽 ， 用 不 同 鹽 來 突 出不 同 食 物 的 鮮 味 ， 可 惜 串 燒 燒 得 較 乾 。 公仔箱論壇& t; E' L, w# q+ C. |. ?0 u7 N: i
這 店 另 一 賣 點 是 商 廈 的 二 樓 及 三 樓 分 別 有 酒 吧 及 卡 拉 OK ， 食 完 串 燒 之 後 ， 不 用 轉 場 便 有 地 方 落 腳 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T3 y* X5 b: @3 V1 h$ S! I' c" u$ i
4 j( H. W2 f; G) `3 R/ ]7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V/ m5 |6 f* Q& g( }4 U5.39.217.77透 過 玻 璃 可 見 廚 師 在 炮 製 串 燒 。
! z$ j. }( n5 a7 ~8 y2 n2 M5.39.217.77
: _2 p: q( Z0 o! s' \公仔箱論壇螢 八
5 m* J j: C/ X7 ^, ^- c營 業 時 間 ︰ 4pm-3am( 四 月 底 改 為 12pm-2:30am)
0 }" ?+ J+ Y8 A: ^/ |3 E4 ~' `平 均 消 費 ︰ $200 |
發表於 2009-4-19 02:34 PM
| 
發表於 2009-4-19 09:34 PM
|