7 d0 b1 }, a5 M$ a# m
% [# ? c# n, [" R
煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
$ P1 z+ M) U' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ~# D7 n- p, K' Z
公仔箱論壇& t8 H- k' x9 K& E9 y% S
 tvb now,tvbnow,bttvb; o/ B) T7 n3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# B, F6 X/ x1 Q" ]
粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！公仔箱論壇7 V' R, x+ L9 `+ x( R1 y1 ?
/ @9 c0 _2 s% }- e7 R8 _tvb now,tvbnow,bttvb★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）8 T* n' v0 P) b: d6 _
" K; f8 S: \) u# A
7 D" g' w( T, @% Q3 stvb now,tvbnow,bttvb7 C$ R, j5 G* ~9 O1 h" z6 u
tvb now,tvbnow,bttvb; i: Q; _* D" a! P9 m' s/ S
' a" z5 o A) @/ R1 Btvb now,tvbnow,bttvb( Q& G3 E" k8 S& L) n5 i
材料：
/ N5 Z! }8 K2 W4 \# t, P# I公仔箱論壇
" w" `# T! c" T/ x公仔箱論壇貝殼粉……50克5 R! q+ D# |& K. B8 j3 W
tvb now,tvbnow,bttvb& m) a. {( S, p" F- L) w) U! ^ Y* x) E
番薯……350克（切粒）
) |. X. F; n- l/ s. j. T9 L9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h4 T5 o! G- H, F. ?3 _+ d
絲瓜……90克（切粒）
. I7 S$ W) D4 `6 S Y" Y+ y b+ e公仔箱論壇
7 f# d9 B6 _! _6 O( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋……1個（切粒）/ j/ q% Q& R M( J
5.39.217.775 c, ?' r) w& |1 r) ~
西芹……1條（切粒）
5 D4 P* C, z& O0 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 T2 ~. q6 Q6 b$ J$ r2 [; k
罐頭粟米粒……350克tvb now,tvbnow,bttvb, j; {8 q9 J* Y& m+ I* z
5.39.217.77+ N' r4 X3 x; }% q
月桂葉……3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 n5 X6 x" M# ]' |
公仔箱論壇. o4 A0 l4 Q/ C0 _$ ?
上湯……800毫升" ~2 I+ q0 _+ }$ k4 [% J
% b u5 q- ?+ k7 w7 ?; i脫脂奶……300毫升
; s! C0 X e. [- O u
: M8 S, y4 |& A ?. d4 H8 ?5.39.217.77煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）公仔箱論壇, @% L( N7 J; F
. d& p( }) A* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及黑胡椒……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e L3 l3 y& d% K
3 Y @3 n5 ? U2 ?+ M' c6 B! r! E' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 Q# d4 d4 b1 |5 x& b3 B
公仔箱論壇2 F+ L4 v' O4 n; Y$ Q1 z/ y
（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
8 p. o& v0 J9 d0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 q) O; s5 f! E, T- |/ Q3 \
（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
: a7 j- I' g# |2 l$ W2 B; S5.39.217.77 公仔箱論壇$ h7 @2 ?- v/ |
（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內1 K% z; a. K' j, v+ p
6 K/ P1 [" O) l' X; ?5 y9 Itvb now,tvbnow,bttvb（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
& I6 F2 j3 H$ u7 \/ w5 j" Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S8 p$ M+ k6 T; e+ P, X6 i
（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成公仔箱論壇* L6 {5 N, ]3 B
5.39.217.77$ Y, E# a1 c8 N* Z5 f
營養比併（一人分量）
" U4 J6 d7 c8 c3 G7 r; ^$ A tvb now,tvbnow,bttvb1 L: t% e6 b# f f* Z+ U
‧自製周打粟米湯貝殼粉
" V0 i$ j5 q: [8 J5 z/ q% o1 ] 7 m* `3 |+ [$ w3 t, }
熱量210kcal 脂肪0.8gtvb now,tvbnow,bttvb/ \# I- u5 _7 C" u, c* Z
tvb now,tvbnow,bttvb: S% K! P7 y& v; d
‧坊間周打蜆湯配意粉
2 i/ D( b: N1 x7 d2 u! J+ R tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 K& ?( G1 n& m) a, T8 W7 j
熱量315kcal 脂肪13gtvb now,tvbnow,bttvb6 R: a- l& W5 j0 }+ y
3 }2 _( |( Z% d# I& q/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪5.39.217.77% |# R1 p* U, D6 k# Q* b
3 e+ j3 P; [) w* a文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
| 