[美食介紹] 串肉意大利面(图)

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   【原料】 7 u" n: A$ V: Z
　　*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙公仔箱論壇2 @% h: f7 z  N: H( O  N
　　调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  d9 i" t6 t+ F" @; \
　　【做法】公仔箱論壇6 r  b( [* [/ F$ U* B( U
　　1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
! F/ _) q. `. ^6 j1 Y% P5.39.217.77　　2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 , ?  k+ w# K/ y! m
　　3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
* W, e% l. |! Q0 E　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5.39.217.77# ^. b- y, E/ F2 U/ [& ?
　　5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 9 q) l7 s; q) f! K+ S6 _7 ]- W2 j2 z
　　6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 5.39.217.77- ^, e1 e' s5 o( R' [. s
　　【特点】 5.39.217.77, R  n& k9 r" \- k" S7 p9 O: r- s+ @: @
　　此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。