材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。公仔箱論壇' ?3 h) n& C3 H
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, G3 H: F, n( ` ?- r/ G2 K* Q! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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1 R: a; D+ Z* I2 b( J8 ^公仔箱論壇3.菜脯洗淨炒乾。
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( k' E% L+ Z# ]: y# n2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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+ D$ y( h! K: u8 E, J( a; }& Dtvb now,tvbnow,bttvb5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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9 t1 Q8 J1 P# F& \( N5.39.217.776.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。! L( H) c( c1 Z2 w9 E) |2 a. a
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ f% M, p% z V- ^4 @( J U+ p
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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