材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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[1 v% X) X( ]/ F4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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1 ?: ]% v# `+ @6 V4 }" I; M公仔箱論壇2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb" O0 D; T. V9 ?5 m$ n) W2 x! _; n2 x
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3.菜脯洗淨炒乾。7 p. A3 S6 n. @6 i2 Y8 `( m" b! f
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。! W; \' J3 Z3 d1 f1 \
0 A7 R0 {! ?: V' g8 s1 Y9 m# d4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。/ e2 F1 r: s" B( W1 w7 i; l- B2 _
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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