材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。# K7 D/ L/ ?/ k
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb, q) a# H( U$ v" Y, ?# w& m7 `( }
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。
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( N, F9 `& c, A3 W4 \6 q* D. w' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ n' b3 E, I7 G/ p, V3 s
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3.菜脯洗淨炒乾。
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2 _7 R# |8 Q1 w0 a$ _3 E% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。8 `, _5 K% a: u
( _/ }* |2 E+ y4 F5.39.217.775.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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0 d# o7 X! ^6 J& R公仔箱論壇6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。" z* [5 _% v7 c5 P
; B. C+ U. W K" `tvb now,tvbnow,bttvb8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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