材料
g# h4 J6 q+ W+ n( Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉 240克、蝦仁 2隻/ m0 n1 F# {8 R: s' u. D7 `# Q
" v. \ U5 A0 J2 M* R5.39.217.77醃料
4 l* M @7 r7 g$ a/ l8 d2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙、糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉 1茶匙
. R7 T3 L% |5 Z, x
1 X2 {! @- W7 v+ }8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
* [$ D x' u" L/ M5 I; V2 v# y5.39.217.77乾洛神花 10朵、清水 250毫升、茄汁 1湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、生粉水適量
$ @) k3 K: r" [8 z+ _# \! h$ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 I h3 F4 c: H! D' D
tvb now,tvbnow,bttvb: K8 R+ u! V# g" `
做法公仔箱論壇& R8 z6 R0 p3 h( w, h8 }
1.豬肉、蝦仁剁碎，拌勻，下鹽、糖、胡椒粉、生粉、麻油拌至起膠，再撻數下，並唧成丸子，備用。
4 ?& X! ~7 F4 _+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o& P: M$ j1 l3 ^3 h" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾油至 150℃，放肉丸拌炸至浮起，轉大火，炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
1 I$ H, S3 h, r1 T: E6 ~. P) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {! o/ x2 ]3 |, B0 B& i5 f7 otvb now,tvbnow,bttvb3.洛神花加入清水，浸至洛神花至餘下一半水，加茄汁、糖拌勻，放入熱鑊中以慢火略煮，下生粉水略煮，淋上肉丸，完成。 5.39.217.77- j4 |% z A# w4 v+ ]6 @
' F+ t7 {6 B& h2 F N& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R9 l' K' L$ s0 Q, z公仔箱論壇貼士
. {2 B- U" v# w4 p8 @$ E, c n3 F做洛神花醬汁，最好乾鮮花齊用，乾花帶有甜酸味，做醬汁最正，加幾朵新鮮洛神花，更能增添鮮味！
; E4 Q" n" s6 X# A" l! l! g |
發表於 2012-1-24 05:26 AM
| 