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2 j8 n3 L, u1 Q8 V! y【材 料】
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0 V6 ~+ X6 D7 v$ k) U- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4顆5.39.217.77( \: U. i4 i% ~' O* l2 I
 公仔箱論壇7 e& k6 S/ P3 ~/ D7 g G$ Q
蝦仁 80公克0 r4 l7 a$ E X2 G
, n# K1 C/ Y/ S4 I/ w" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J& @" a ~) u0 |" |
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豆漿 80㏄
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【調 味 料】
2 ?' u3 r( }- B% e( H公仔箱論壇5.39.217.774 O9 ]7 d+ S$ a3 {% [ Y$ Y
鹽 1/4茶匙( ~$ Y" p' V C8 _6 x$ I# H3 ]- t# G! y
! ^6 \! I C V8 k# R1 n9 y公仔箱論壇米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~) ?4 T, F* E( O0 z
/ }4 H, ]* E" g* I) f& L' p* S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙+ \' t$ F8 A" t% w, A
8 f0 S Z& W7 t" W2 {7 U4 g% U% L) p% btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77$ z" \# |, w1 N
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。公仔箱論壇0 ^# M; U$ m3 e' A. z: ~/ `9 F
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。# {( K$ w, j/ Z& X0 J
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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