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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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2 I1 k' @7 b1 }1 x+ M/ g3 k( g" j【材  料】
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0 a) T* y3 N9 p4 Q0 F9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
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1 I% y: I5 H, E" q0 B- r  n蝦仁 80公克公仔箱論壇5 e( _. C& }- [' `
公仔箱論壇" @( @0 I% @( \
蔥花 15公克
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豆漿 80㏄公仔箱論壇4 Q: J/ c5 C8 u3 p

" J4 S9 G7 \) Y- H公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- m, _) w$ U7 T- X8 ]/ U8 G

+ M3 G/ u4 T! y. l/ |* f2 l5.39.217.77 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O1 t/ Y! R9 W& c; {0 Y: i+ a
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米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ F6 _6 r& f

  z5 K5 @& M* w; o5 A, ]5 I* J' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v- ~2 ~, i! [, q! ~% g# K

. I6 {1 k' [& w公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ^% C* ~4 h0 y

% H' ?. s# v6 ?& r) ^* t5.39.217.773.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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