材料
4 B$ I% l! P9 A) y) N0 w+ Y公仔箱論壇蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克$ X! h) @9 n, p3 s' b
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做法
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" W2 @9 K$ {' [5 F2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。5.39.217.77- n+ f" I( a9 F# @1 R* v# }7 ~
' O0 ?" c: \7 _7 X/ d6 G3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 x% \- E, Q* a1 r
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貼士
* C8 M6 s- g7 C9 \$ n$ j( j. \, r+ i5.39.217.77栗子茸可在蛋糕用品店買到。
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發表於 2011-11-24 02:46 PM
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