[甜品] 巧克力煙捲餅

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【材　料】
5 |, e7 D3 Z* A2 ]8 a脆硬類麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb  Y, v& y( ~& l. {& g) t
奶油 80公克
# l# K# o! z( y0 h6 Y公仔箱論壇糖粉  115公克
3 \2 r# G) {3 m5 W9 s4 P$ j8 r蛋白  110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 K0 b) b# [5 \* l, n3 y
低筋麵粉  75公克
1 C3 H5 \! }% H+ x& X& d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉  20公克
9 H& i* ]7 T: _5 p8 ftvb now,tvbnow,bttvb裝飾：   m- C6 A' a5 B: W) @
融化的巧克力 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 p* Y6 i/ E! R3 B
杏仁角  20公克
3 h" r) f2 e) I8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ S: F+ ?% ?- C" @( s0 C5.39.217.771.將蛋白、已過篩的糖粉，以同方向拌勻，再加入已過篩的低筋麵粉、杏仁粉一起拌勻，最後加入融化的奶油拌勻，靜置約30分鐘。
0 s  `: k( s% d2 w: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x: }; b+ X4 ~; S5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1用湯匙裝所需份量至烤盤中，再用湯匙背面將麵糊推開成圓形狀，入爐烤焙，以上火180℃、下火180℃，烤焙約15分鐘，待麵糊稍微凝固成微軟狀後，中間放入筷子捲起成柱狀，待固定後再放開，續烤焙呈金黃色時出爐。tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 H2 N( N( V' {& N

) c% f/ m' a( o9 E1 h2 B公仔箱論壇3.待涼後中心裝入融化的巧克力，兩頭先沾巧克力，再沾杏仁角即可。