[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦: l. L- d0 d( i  Z: g: ~6 t8 L- M/ m
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$ @$ F: o1 G! q2 W- Y# w% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
7 [4 u1 H( A" M7 P7 R: D5.39.217.77虎蝦九百九十克5.39.217.77& ?+ X2 Z$ S5 L+ n  U
沙嗲XO醬一湯匙
. e4 R5 Z/ S+ ]公仔箱論壇蒜頭三粒(切片)
5 x$ |7 f+ v2 h# \7 V$ d5.39.217.77乾蔥頭三粒(切片)
- P/ s' K5 j- D- Q  R( d4 h9 T  Htvb now,tvbnow,bttvb生薑八片公仔箱論壇6 R3 ?. Z! W4 d
蔥花二湯匙
* ?; G% Q, j4 {" @/ l9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y1 l8 j* X8 d9 C+ T. v1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
/ b2 r  g/ C# Y5.39.217.77黃糖粉一湯匙半
: k- y1 J2 e3 Q' Q# Q% e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p: V( p7 L8 S1 M
鮮雞汁一茶匙
. p" N& S& t' a2 @! J5 k茄子一湯匙' T0 j" y: q" K* ^  x
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 z8 v- D8 s5 y- v  c
浙醋二茶匙
% f+ z* g3 ^9 a9 ^9 O  S1 D( K1 @tvb now,tvbnow,bttvb可樂汽水二湯匙
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3 L2 G" e3 {& J1 q2 N1 N9 M【做法】
3 O4 K- b/ {1 P# F4 n. k6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& Y: s6 T& G  s' k3 a6 Q
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
. L! u; }# V# I1 Q' [  s公仔箱論壇(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
! g3 e! b  @+ z' U% P/ Mtvb now,tvbnow,bttvb(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。