平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？tvb now,tvbnow,bttvb0 l9 o5 i3 } Z! H
* k3 t6 o( I! c其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~' v; P& {8 V9 [8 V( G3 t; ]
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米飯好吃秘籍
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1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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1 ]1 m o9 P! u I5.39.217.772、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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$ \ s9 l7 C; D0 M/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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+ \ q$ K# `* W9 v2 T+ C7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: t1 K! s) d8 f% I9 Y' B A
+ @6 }: F( \# g1 @ j: r7 G& O- X) W第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K$ |6 f/ v: b( w8 ^; m4 I, G8 }
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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8 Z7 t# [, w4 _, A. t4 |公仔箱論壇記住洗米不要超過3次。
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- m3 `( G8 E' K! m |第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r0 |- S( J( _ j8 Z! a
) c6 e, i7 H0 v- u這樣可以讓米粒充分的吸收水分。公仔箱論壇, ?: P" V1 k) s; c
- K8 E' }2 f) m5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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8 M. d/ D) O) ?7 \0 S/ o第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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7 W. x" p: p9 ~2 M1 i5.39.217.77要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。
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0 Y* J2 m0 ]* F' r" ^tvb now,tvbnow,bttvb就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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, g: ^! x( A3 p9 d! h* U4 j記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。公仔箱論壇/ g! l" s. X$ O% o
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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